Анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия
Детальный анализ показателей хозяйственной деятельности необходим как предприятию для корректировки стратегии, так и ее деловым партнерам - банкам, финансовым компаниям, акционерам, для реальной оценки ее финансовой деятельности. На практике сложились определенные методы анализа хозяйственной деятельности. Выявив тенденции за предыдущий период, можно с определенной степенью обоснованности предположить и характер дальнейшего развития деятельности предприятия.
Предприятие в 2009 году работало в три смены и заготовило 10293 тонн молока, что на 28,1% или 2894 тонны больше, чем в 2008 году и на 46,2% или на 4759 тонн больше чем в 2007 году. Годовое увеличение объема переработки в 2008 году составило 33,5%, в 2009 году - 28,1%.
Динамика поступления сырья представлена на рисунке 2.2.
 
 
Рисунок 2.2 - Динамика объема поступающего сырья
Увеличение объема поступающего молока - положительная тенденция, хотя необходимо отметить, что возможности увеличения количества перерабатываемого сырья ограничена производственной мощностью. Для дальнейшего увеличения объемов производства необходимо расширение производственных мощностей - инвестиции в приобретение производственного оборудования или корректировка ассортимента.
Показатели производства и реализации продукции представлены в таблице 2.3.
Таблица 2.3
Показатели производства и реализации продукции
| Показатель | 2007 г. | 2008 г. | Темп роста, % | 2009 г. | Темп роста, % | 
| 1. Валовой оборот, тыс. руб. | 377930 | 401758 | 106,30 | 511683 | 127,36 | 
| 2. Валовая продукция, тыс. руб. | 375628 | 399413 | 106,33 | 507084 | 126,96 | 
| 3. Изменение незавершенного производства, тыс. руб. | 32 | 127 | 396,88 | 144 | 113,39 | 
| 4. Товарная продукция, тыс. руб. | 375596 | 399286 | 106,31 | 506940 | 126,96 | 
| 5. Реализованная продукция, тыс. руб. | 350784 | 397031 | 113,18 | 498349 | 125,52 | 
| 6. Материальные затраты в товарной продукции, тыс. руб. | 197026 | 263610 | 133,79 | 357878 | 135,76 | 
| 7. Чистая продукция, тыс. руб. | 178570 | 135676 | 75,98 | 149062 | 109,87 | 
| 8. Остатки нереализованной продукции, тыс. руб. | 24812 | 2255 | 9,09 | 8591 | 380,98 | 
| 9. Доля реализованной продукции в товарной, % | 93,39 | 99,44 | 106,47 | 98,31 | 98,86 | 
| 10. Материалоотдача, руб/руб. | 1,91 | 1,51 | 79,46 | 1,42 | 93,52 | 
| 11. Материалоемкость, руб/руб. | 0,52 | 0,66 | 125,86 | 0,71 | 106,93 | 
| 12. Доля материальных затрат в себестоимости товарной продукции, % | 59,40 | 71,45 | 120,29 | 73,70 | 103,15 | 
